22 года спустя.

Для начала хочу поделиться одним рецептом. 
Рецепт приготовления "Орешков" - это что-то вроде печенья или пирожного, хотя и тем и другим это блюдо-десерт назвать тяжело. 

Итак, для приготовления "Орешков" прежде всего вам понадобится: время, терпение, внимание и, конечно же хорошее настроение.
Если все это у вас есть, 

• возьмите 5 вареных желтков с 3 столовыми ложками сметаны и разотрите это до однородной массы. 
• Добавить 1 пачку маргарина и 
• 2 стакана муки.
• Далее качаем шарики с кусочком грецкого ореха внутри.

Таких шариков обычно у меня получается больше 100 - поэтому, прежде чем начать, я рекомендовала запастись терпением :-).

Выпекаем в духовке при температуре 350С приблизительно 30 минут. Шарики должны приобрести румяный оттенок.

Для глазури нам понадобится 

• 8 столовых ложек молока, 
• стакан сахара, 
• 3 столовых ложки какао, 
• 150гр масла. 

Это все смешать, довести до кипения и варить 2-3 минуты.

"Орешки" вымакиваем в глазурь и тертые вафли. Я не посыпала тертыми  вафлями.. Приятного аппетита!

Этому рецепту уже сто лет... шутка, конечно же не 100 а меньше, во всяком случае он был документально запротоколирован в моей тетрадке 22 года назад.

и вместе с другими рецептами, в последствии, официально зарегистрирован моим 5-6 летним сыном Андреем.

Так что все официально :-)

Если мне не изменяет память, некоторые из рецептов были законспектированы со слов Ирины Жариковой. 

Не так ли Ирусик? А ну-ка, проверь, узнаешь?

На сегодня все, пойду жарить котлеты. Котлеты - как все прозаично в этой жизни.... зато вкусно :-)

Спасибо, что воспользовались блоком кнопок "Поделиться" и +1.

Комментарии всегда приветствуются :-)